Котлеты рубленые из куриной грудки с майонезом
Рублеными котлетами уже никого не удивишь, их готовят многие. Название у таких котлет может быть разное, мои соседи называют их - жабками:. У каждой хозяйки есть свой полюбившийся рецепт.
Куриные рубленные котлеты можно подавать практически с любым основным блюдом или просто наслаждаться ими в качестве закуски с вашим любимым соусом. Куриные рубленные котлеты прекрасно хранятся в холодильнике и на следующий день идеально подходят для перекуса или для пикника. Кушать такие котлетки вкусно и теплыми, и холодными. Замочите куриные грудки в холодной воде на несколько часов, периодически меняя воду.
Рубленые куриные котлеты с картошкой. Добавьте к курице с картошкой яйца, муку, сметану, горчицу, соль и перец. Хорошо всё перемешайте. В сковороде разогрейте масло на среднем огне.
